Каждый раз заготавливаю что-то новое. Вот и в прошлом году закатала в банки виноградные листья. Дело в том, что я очень полюбила чудесное блюдо —долму. Помните в «Мимино» ? «Ты...
Цицак, или Квашеный острый перец по-армянски.Кто хоть раз сидел за армянским столом, вероятнее всего, знаком с этой закуской, ведь она обязательный атрибут нашей национальнойкухни. Такой перчик непременно подают к хашу,...
Главная ценность томатов — ликопин — самый мощный известный антиоксидант. Он не только не разрушается при термической обработке, но при нагревании усиливает свои свойства. Для усвоения ликопина нужно некоторое количество...
Название салата на зиму «Тещин язык» никого неудивит. А ещё так величают превосходный рыбныйсушёный деликатес, пирожные из слоёного теста, детскую игрушку-свистульку, домашнее растение и даже опасные крутые дороги… Вот такая...
Всегда приятно, когда в закромах есть томат. Откроешь зимой баночку, а от туда аромат натуральных томатов.Рецепт самый простой. Никакого уксуса.Быстро, удобно, без всяких хлопот. Универсальный томат.
Такая заготовка зимой существенно уменьшит время приготовления горохового супа. Кроме всего прочего — это не только заготовка супа — это готовая закуска. Её можно подать с чем угодно, а можно...
Если вы любитель рассольника, то вы попали по адресу. 4 года назад взяла этот рецепт у участника моей кулинарной группы в одноклассниках и с тех пор — это один из...
Фасоль легко хранится и без всякой заготовки, но можно упростить себе приготовление зимой, заготовив сразу несколько баночек. Ведь все мы знаем, что варится она не быстро, а иногда хочется всё...
Вкусный вариант заготовки ранней капусты на зиму. Это выход из положения, если некуда деть капусту, а её надо срочно переработать.Всегда советую, когда заготавливаете по новому для вас рецепту, готовьте пару...
У меня есть для вас одна очень удачная и лёгкая в приготовлении заготовка ранней капусты.Как известно, квасить капусту ранних сортов нельзя, так как она будет мягкой, но всё же, если...
Такой горошек никогда не подведёт, ведь он приготовлен своими руками и без всякой химии. При открывании очередной баночки никогда не будет неприятных сюрпризов, как с магазинными.Горошек можно добавлять в салаты,...
Зимой такую баночку борща достаточно добавить в мясной бульон с картофелем и сделать пережарку из лука.Борщ готовят по разному, этот именно с фасолью.Готовлю уже много лет и ни разу не...
Вкусный салат на зиму из баклажан с овощами и майонезом. Зимой такая баночка особенно порадует любителей жаренной картошки. Салат так же хорош, как закуска к застолью и просто намазав на...
Не новая, но очень вкусная заготовка! Благодаря такой баночке зимой у хозяев будут не только вкусные огурцы, но и подходящие капустные листья для голубцов.