Ингредиенты
- Перец болгарский: 6 кг.Сладкий. Красный.
- Вода: 1.5 л.
- Масло подсолнечное: 0.5 л.
- Уксус: 0.5 ст.9%
- Сахар: 50 гр.
- Соль: 50 гр.
- Чёрный перец горошком: 10 шт.
- Лавровый лист: 3 шт.
Описание
Шаги
1 Готово | Болгарский перец моем и срезаем верхушку. |
2 Готово | Воду смешиваем с сахаром и солью. |
3 Готово | Выкладываем в маринад перец и отвариваем его в течение 3 минут. Перекладываем перец в стерилизованные банки при помощи шумовки. |
4 Готово |