Вторые блюда > Птица > Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Порции:
  • Куриная грудка 500 гр.
  • Батон 200 гр.
  • Молоко (тёплое) 0.5 ст.
  • Сливочное масло По желанию можно заменить растительным (подсолнечным) 6 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Перец щепотка
  • Сухари панировочные 0.5 ст.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сыр 100 гр.
  • Лук по желанию 0.5 головки

Пищевая ценность

15.91
Белки
10.49
Жиры
14.42
Углеводы
216.03
Калории

В закладки

Вам необходимо или зарегистрироваться , чтобы добавить в закладки этот рецепт.

Ингредиенты

Описание

Котлеты — зразы можно готовить из любого мяса, но сочнее всего они получаются из куриного.
С начинкой так же можно экспериментировать.
Попробуйте этот рецепт — с сыром. Вам очень понравится.

Шаги

1
Готово

Батон залейте теплым молоком.
Курицу нарежьте.
Очистите чеснок и лук.

2
Готово

Пропустите через мясорубку курицу, замоченный батон (предварительно отжав), лук и чеснок.

3
Готово

Посолите, поперчите и перемешайте фарш.

4
Готово

Слепите небольшие котлеты и в середину поместите небольшой прямоугольник сыра.
(Я иногда добавляю 4-5 зёрнышек сладкой кукурузы, вкусно).
Закройте так, чтобы сыр не вытек.

5
Готово

Разогрейте духовку до 180° С.

6
Готово

Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.

7
Готово

Растопите сливочное масло (я готовлю на обычном подсолнечном) и обжарьте котлеты с обеих сторон по 3 минуты.

8
Готово

Переложите котлеты в термостойкое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут.

9
Готово

Приятного аппетита!

Котлеты подавать с любым гарниром.
А чтобы они были крепче и не расползались — лук можно вообще не добавлять, а подать отдельно или посыпать им сверху котлеты.

  •  
  • 3
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Об авторе

Домашняя Бастурма
предыдущий
Домашняя Бастурма
Праздничный ароматный картофель
следующий
Праздничный ароматный картофель

Добавить комментарий