Вторые блюда > Мясо > Жаркое в горшочке

Жаркое в горшочке

Жаркое в горшочке

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Порции:
  • Мясо 700 гр.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Соль По вкусу
  • Перец
  • Сливки Смешать с водой
Выберите 1 ингредиент
  • Картофель С кабачком
  • Рис С тыквой
  • Гречка С грибами

В закладки

Вам необходимо или зарегистрироваться , чтобы добавить в закладки этот рецепт.

Ингредиенты

  • Выберите 1 ингредиент

Описание

На самом деле пропорции неважны. И так понятно, что мяса должно быть много, лука — кто сколько любит, моркови — тоже по вкусу.
Итак, достаём глиняную кастрюльку и приступаем к приготовлению.
Можно приготовить в глиняных порционных горшочках и подать каждому прямо в этой посуде.

Шаги

1
Готово

Все ингредиенты порезать: мясо крупно, лук мелко (чтобы во время приготовления «растворился»), морковь средне.
А потом сложить всё в кастрюльку, перчим, солим, добавляем специи.
Если вы готовите в порционных горшочках, то сразу раскладывайте в них.

2
Готово

Далее — в зависимости от настроения или исходя из тех продуктов, которые у вас есть — либо чистим картофель, либо берём крупу: рис или гречку.
К картофелю ещё можно добавить кабачок.
С рисом отлично сочетается тыква — можете добавить её.
А к гречке прекрасно подойдут грибы.
Тут важен нюанс — овощи надо нарезать тоненькими (миллиметра по 3-5) кружочками.

3
Готово

Крупу или картофель кладете к мясу. И заливаете всё сливками (их нужно разбавить водой и немного посолить). Готово!

4
Готово

Отправляете вашу кастрюльку в духовку на часок. И ждете, когда волшебный аромат начнет распространяться по кухне.
Блюдо в горшочке получается необыкновенно вкусным — такое на плите не выйдет! Отличная замена мультиварке!

Подавать с свежими овощами, салатом или с квашенной капустой.

 

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Об авторе

Грейпфрутовые пирожные с йогуртом
предыдущий
Грейпфрутовые пирожные с йогуртом
Помидоры «Бабушкино счастье»
следующий
Помидоры «Бабушкино счастье»

Добавить комментарий