Овощная запеканка из кабачков

Овощная запеканка из кабачков

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Порции:
  • Кабачок 300 гр.
  • Помидор 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сыр 50 гр.
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
Для соуса:
  • Яйца 2 шт.
  • Молоко 1% 100 мл.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Пищевая ценность

67.23
Калории
4.21
Белки
3.52
Жиры
4.55
Углеводы

В закладки

Вам необходимо или зарегистрироваться , чтобы добавить в закладки этот контент.

Ингредиенты

  • Для соуса:

Описание

Сочная нежная запеканка из овощей — довольно бюджетное и вкусное блюдо.
Очень простое в приготовлении.

Шаги

1
Готово

Кабачок почистите, удалите семена. Порежьте полукольцами или кольцами, вообщем как хочется.

2
Готово

Порежьте полукольцами тонко лук, морковь, помидор.

3
Готово

Форму для выпекания смажьте маслом, выложите в такой последовательности:
морковь с луком, кабачок, помидор либо чередуя помидоры с кабачками. Можно так же добавить и баклажаны (по желанию).

4
Готово
15м.

Посолите, поперчите немного и поставьте в духовку на 15 минут при 200° С.

5
Готово

Как только овощи зарумянятся, вытащите запеканку и посыпьте зеленью.

6
Готово
7м.

Залейте соусом:
Яйца слегка взбейте, добавьте молоко, соль, перец.
Сверху посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку еще на 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Об авторе

Ореховый соус
предыдущий
Ореховый соус
Капустный пирог на скорую руку
следующий
Капустный пирог на скорую руку

Добавить комментарий