Разнообразьте ваше меню красивой, вкусной, а главное полезной закуской. Если не добавлять майонез, то блюдо полностью вегетарианское и может войти в список ваших диетических рецептов.
Шаги
| Тыкву разрезать пополам (не вдоль, а горизонтально ), очистить более ровную половину. Удалить косточки ложкой или половником. |
| Теперь единственная сложность в рецепте-нарезать тыкву полосками толщиной 3-5 мм. (поставить тыкву на срез, хвостиком вверх. Начинать срезать от хвостика к срезу полоски шириной 2-3 см. Посолить, дать постоять 20 мин. Затем обвалять в муке и обжарить с двух сторон до готовности. |
| Сырки плавленые натереть, смешать с чесноком и зеленью, можно, по желанию, добавить немного майонеза. Завернуть начинку в охлажденную тыкву рулетиком. |