Приготовьте эту сытную и вкусную запеканку. Она получается очень нежной. Готовится очень просто.
Шаги
| Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо. |
| Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности. |
| В форму для выпечки выложить часть картофельного пюре, разровнять. На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре. |
20м. | 2 яйца взбить (можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью. Запекать минут 20 при температуре 200 градусов. |