Яблочное желе. А вы что подумали?

213
15 мин.
Порций 4
Легко
Печать

Ингредиенты

Порции:

	На 4 бокала
	Сок яблочный 700 гр.
	Сахар коричневый 4 ст.л.
	Желатин 20 гр.
	Вода Кипячёная, холодная 5 ст.л.

В закладки

Вам необходимо войти или зарегистрироваться , чтобы добавить в закладки этот рецепт.

Как отмерять сухие макароны Для чего отмерять макароны перед приготовлением? Для…
Огурчики, которым всё ни по чём Такие огурцы стоят не в погребе, а…
Сырные чипсы с икрой и йогуртом Красную икру можно заменить на щучью.
Хрустящий хворост без яиц «Заячьи ушки» Вкусный, нежный и хрустящий хворост без яиц…
Квашеный острый перец по-армянски Цицак, или Квашеный острый перец по-армянски.Кто хоть…
Фасолевый суп с фаршем Чем хорош суп, так это тем, что…

Особенности:

Кухня:

Ингредиенты

На 4 бокала
Сок яблочный: 700 гр.
Сахар коричневый: 4 ст.л.
Желатин: 20 гр.
Вода: 5 ст.л.
Кипячёная, холодная

Описание

Таким «пивом» можно угостить своих друзей, разыграв их например на 1 апреля. Как вам идея? По моему не плохо. Или просто насладиться таким десертом в бокале.

Шаги

1 Готово	Замочить желатин в воде на 30 минут, для набухания.
2 Готово	Яблочный сок подогреть, добавить коричневый сахар (для янтарного цвета). Размешать до полного растворения.
3 Готово	Желатин подогреть, но не кипятить. Процедить через мелкое сито в сок. Перемешать.
4 Готово	Отмерить 150 -200 грамм сока и отставить в сторону, он нам понадобится позже для «пены»
5 Готово	Оставшийся сок разлить по бокалам, не доливая до верха. Бокалы поставить в холодильник для застывания. Плотного затвердения ждать не нужно, достаточно густого киселеобразного состояния.
6 Готово	Достаём бокалы из холодильника и заполняем до верху пеной.
7 Готово	Пена: Взбиваем миксером наши оставленные 150 — 200 грамм сока до состояния пены и быстренько перекладываем в бокалы. Тут же ставим наши бокалы в холодильник. До полного застывания.
8 Готово	Позитивного вам вечера)