Ингредиенты
- Творог: 250 гр.
- Яйца: 2 шт.
- Сметана: 50 гр.
- Мука: 250 гр.
- Разрыхлитель: 8 гр.
- Экстракт ванили: 1 ч. л.
- Соль: 1 щепотка
- Сахар: 60 гр.
Крем
- Сметана: 130 гр.гр.
- Сахарная пудра: 1 ст. л.
Описание
Восхитительные, вкусные и нежные скоростные творожные пышки.
Готовятся легко, быстро и просто.
Одно удовольствие отведать такую пышку с чашечкой чая.
Шаги
1 Готово | Готовим тесто, которое готовится очень быстро. |
2 Готово | В полученную массу просеиваем часть муки и разрыхлитель. Перемешиваем, постепенно добавляя оставшуюся муку. |
3 Готово | Получается нежное, мягкое и слегка прилипающее к рукам тесто. |
4 Готово | Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 4 мм. |
5 Готово | Вырезаем пышки любой формой, я выбрала круглую форму диаметром 9 мм. |
6 Готово | Жарим на сковороде с разогретым маслом. Перед тем, как выложить пышки на сковороду, стряхнуть с них лишнюю муку, иначе она будет обгорать. |
7 Готово | Эти пышки можно приготовить и в духовке разогретой до 180 градусов примерно 15-20 минут. |
8 Готово | Приготовим сметанный крем. |
Пышки получаются замечательные, нежные, ароматные и вкусные — точно такие как готовили мама и бабушка в детстве.
Из этого количества продуктов у меня получилось 12 довольно больших пышек.
Если вам понравился рецепт — добавляйте его в закладки, делитесь в соц.сетях.
