Салат с нутом и свеклой

254
1 ч.
Порций 8
Легко
Печать

Ингредиенты

Порции:

	Нут В варёном виде 500 гр
	Свекла 3 шт.
	Лук шалот 2 шт.
	Орехи грецкие 0.5 ст.
	Листья мяты По вкусу
	Соль По вкусу
	Перец чёрный молотый По вкусу
	Для заправки
	Кунжутная паста 120 гр.
	Масло оливковое Можно заменить на растительное 3 ст.л.
	Уксус винный 3 ст.л.
	Чеснок 3 зубчика
	Тмин Сухой 0.5 ч.л.
	Орегано Сухой 1 ч.л.

Пищевая ценность

256

Калории

В закладки

Вам необходимо войти или зарегистрироваться , чтобы добавить в закладки этот рецепт.

Как отмерять сухие макароны Для чего отмерять макароны перед приготовлением? Для…
Огурчики, которым всё ни по чём Такие огурцы стоят не в погребе, а…
Хрустящий хворост без яиц «Заячьи ушки» Вкусный, нежный и хрустящий хворост без яиц…
Сырные чипсы с икрой и йогуртом Красную икру можно заменить на щучью.
Квашеный острый перец по-армянски Цицак, или Квашеный острый перец по-армянски.Кто хоть…
Фасолевый суп с фаршем Чем хорош суп, так это тем, что…

Особенности:

Вегетарианская

Кухня:

Ингредиенты

Нут: 500 гр
В варёном виде
Свекла: 3 шт.
Лук шалот: 2 шт.
Орехи грецкие: 0.5 ст.
Листья мяты:
По вкусу
Соль:
По вкусу
Перец чёрный молотый:
По вкусу
Для заправки
Кунжутная паста: 120 гр.
Масло оливковое: 3 ст.л.
Можно заменить на растительное
Уксус винный: 3 ст.л.
Чеснок: 3 зубчика
Тмин: 0.5 ч.л.
Сухой
Орегано: 1 ч.л.
Сухой

Описание

Вы можете натереть свеклу на тёрке, или порезать её кубиками (или как получится). Можете по привычке добавить чернослив. И даже — это понравится больше всего мужчинам — заменить оливковое масло
майонезом. По случаю какого либо праздника, разумеется.

Шаги

1 Готово	Свеклу заверните в фольгу и запеките в духовке. Затем остудите её, очистите и нарежьте кубиками или как вам больше понравится. Орехи порубите.
2 Готово	Все ингредиенты для заправки хорошо перемешайте.
3 Готово	Выложите в салатник отварной нут, лук, свеклу и орехи. Посолите, поперчите. Добавьте заправку и хорошо перемешайте.
4 Готово	Поставьте салат в холодильник на 30 минут, затем подавайте его к столу.

Все больше семей и пар за здоровое существование, стремятся есть только правильную еду и жить вечно. Ешьте больше овощей, на счёт жить вечно не могу обещать, но со здоровьем всё получится.