Ингредиенты
- Квашеная капуста: 600 гр.
- Консервированная красная фасоль: 400 гр.
- Перец пепперони: 3 шт.
- Чеснок: 3 зубчика
- Оливковое масло: 50 мл.
- Хрен: 1 ч.л.
- Тмин: 1 ч.л.
- Поваренная соль: По вкусу
Описание
Пряный салат с квашеной капустой хорошо подавать на ужин в зимние вечера. При желании с рюмкой хорошего коньяка. Салат на 4 порции будет готов всего за 15 минут. Также следует отметить, что квашеная капуста богата ценными питательными веществами.
Шаги
1 Готово | Сухие красные перцы замочить в кипятке и оставить вымачиваться. Затем нарезать на кубики. |
2 Готово | В миске смешать измельченный чеснок с квашеной капустой, фасолью, хреном, оливковым маслом. Добавить измельченный тмин в ступке и посолить. |
3 Готово | Все тщательно помешать и подавать к столу. |
Салат из квашеной капусты не только выглядит аппетитно, но очень полезен.
Если вам понравился рецепт — добавляйте его в закладки, делитесь в соц.сетях.
