Напитки > Безалкогольные > Лимонад > Тархун – домашний лимонад

Тархун — домашний лимонад

Тархун — домашний лимонад

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

  • Тархун Эстрагон. Примерно 130 гр. 2 пучка
  • Сахар 200 гр.
  • Лимон 1 шт.
  • Минеральная вода Газированная. Не солёная.
  • Кубики льда

В закладки

Вам необходимо или зарегистрироваться , чтобы добавить в закладки этот рецепт.

Ингредиенты

Описание

Такой освежающий напиток на мой взгляд намного вкуснее, чем магазинный. Кроме того этот тархун без химии, на основе натуральных продуктов, а значит и полезнее. А количество сахара и кислоты вы можете отрегулировать самостоятельно на свой вкус.

Шаги

1
Готово

Для приготовления домашнего тархуна нам понадобится сам тархун (он же эстрагон) пару пучков (примерно 130 грамм), сахар берите по вкусу, 1 лимон и минеральная газированная вода, не солёная (вы можете взять воду без газа).
В оригинальном рецепте надо добавить 2 лимона, но для нас это очень много.

2
Готово

Веточки тархуна промываем, просушиваем и нарезаем.
Измельчаем в блендере. Затем добавляем туда сахар и 1 стакан горячей воды (не кипятка) и ещё раз хорошо взбиваем.
Затем оставляем настояться под крышкой примерно 1 час.
Я оставляю прямо в чаше блендере, не снимая крышки.

3
Готово

Лимон немного «покатать», помять и выжать из него сок.
Подготовим стакан: окунаем верх стакана в воду, а затем в сахар и оставляем подсыхать.

4
Готово

Процеживаем и соединяем лимонный сок и тархун.
Всю кашицу хорошо отжимаем.
Лучше процедить дважды.
Вот и всё, сироп готов.

5
Готово

Используем сироп по мере необходимости.
В стакан насыпаем кубики льда.
Сироп добавляем по вашему вкусу, примерно 2 ст.л.

6
Готово

Заливаем всё это дело минеральной водой (или обычной, если не хотите с газом).
Перемешиваем и подаём с трубочкой в охлаждённом виде.

7
Готово

Количества сиропа в данном рецепте хватит примерно на 1 литр минеральной воды.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Об авторе

Кабачковые мини-булочки
предыдущий
Кабачковые мини-булочки
Салат «Подарок»
следующий
Салат «Подарок»

Добавить комментарий