Выпечка > Другие изделия > «Ленивая» пицца из кабачков

«Ленивая» пицца из кабачков

«Ленивая» пицца из кабачков

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Порции:
  • Кабачок 300 гр.
  • Лук зелёный По вкусу
  • Яйца 3 шт.
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Итальянские травы
  • Кукурузная мука Можно взять любую 2 ст.л.
  • Кефир Или молоко 2 ст.л.
  • Помидоры 150 гр.
  • Сыр 150 гр.
  • Разрыхлитель 2 гр.

Пищевая ценность

8.77
Белки
4.04
Жиры
8.41
Углеводы
100.65
Калории

В закладки

Вам необходимо или зарегистрироваться , чтобы добавить в закладки этот рецепт.

Ингредиенты

Описание

Вкусная, красивая и почти диетическая пицца на скорую руку. А самое главное довольно бюджетная, особенно в сезон кабачков.
Приготовьте её без мяса, как перекус или добавьте любую начинку (курицу, колбасу, грибы). Фантазируйте и придумайте свою начинку.

Шаги

1
Готово

Кабачок натираем на крупной тёрке, если он молодой то кожуру можно не снимать. отжимаем сок.
Добавляем яйца, зелёный лук, муку, специи на свой вкус (у меня базилик), разрыхлитель, перец и соль.

2
Готово

Замешиваем тесто.
Добавить кефира или молоко, чтобы оно получилось нежнее. Если нет ни того ни другого, замените сметаной.

3
Готово

Сковороду смазать растительным маслом, присыпать мукой.

4
Готово

Распределить равномерным слоем тесто.
Выкладываем тонко нарезанные помидоры.
Начинка может быть абсолютно любая:
Можете добавить курицу, грибы, колбасу. Но я готовлю для перекуса, поэтому сегодня без мяса.
Посыпать немного сыром.

5
Готово
20м.

Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 20-25 минут.
Получилась красивая пицца за очень короткое время.

6
Готово

Я подаю такую пиццу со сметаной. Приготовьте и вы. А дети, которые не любят кабачки, даже не догадаются, что в её состав они входят.
Пицца хороша как в горячем, так и в холодном виде, но мы предпочитаем горячую.

Об авторе

Молочный коктейль
предыдущий
Молочный коктейль
Печенье за 10 минут
следующий
Печенье за 10 минут

Отзывы (2) Скрыть комментарии

Добавить комментарий