Цицак, или Квашеный острый перец по-армянски.Кто хоть раз сидел за армянским столом, вероятнее всего, знаком с этой закуской, ведь она обязательный атрибут нашей национальнойкухни. Такой перчик непременно подают к хашу,...
Зайдите в магазин и посмотрите, сколько стоят заморские орехи — фундук, кешью и так далее. Сравните с ценой наших родных грецких орешков — и приготовьте козинаки. Вкусно и выгодно!
Изначально сациви назывался соус с грецкими орехами. Но сейчас это разнообразные закуски, в которых орехи остаются неизменным ингредиентом. Рецепт сациви с цветной капустой очень простой и очень вкусный! Не любите...
Не у всех есть возможность выехать на природу и не каждый живёт в своём доме, где стоит мангал и можно в любой момент устроить себе пикник. Сегодня я приведу пример,...
Основа пхали — какая-нибудь трава (в нашем случае шпинат), при желании — мясо, рыба, субпродукты (мы же предлагаем вегетарианское пхали). А ещё ореховый соус. Вас смущает обилие специй в грузинской...