Армянская кухня

Варенье из грецких орехов

944

Нам понадобится 3 стакана орехов и немного времени, чтобы их наколоть и почистить и вкуснятина будет готова.

Варенье

Виноградные листья «Привет из Еревана»

596

Каждый раз заготавливаю что-то новое. Вот и в прошлом году закатала в банки виноградные листья. Дело в том, что я очень полюбила чудесное блюдо —долму. Помните в «Мимино» ? «Ты...

Зелень

Квашеный острый перец по-армянски

6 107

Цицак, или Квашеный острый перец по-армянски.Кто хоть раз сидел за армянским столом, вероятнее всего, знаком с этой закуской, ведь она обязательный атрибут нашей национальнойкухни. Такой перчик непременно подают к хашу,...