Рыбный соус

938
5 мин.
Порций 4
Легко
Печать

Ингредиенты

Порции:

	Рыбный соус 50 гр.
	Вода кипячёная 150 гр.
	Сахар 1 ч. л.
	Лимон (лайм) 0.5 шт.
	Чеснок 2 зубчика
	Перец чили 0.5 стручка
	Морковь свежая 20 гр.

Пищевая ценность

59.31

Калории

1.88

Белки

0.64

Жиры

12.04

Углеводы

В закладки

Вам необходимо войти или зарегистрироваться , чтобы добавить в закладки этот рецепт.

Ингредиенты

Рыбный соус: 50 гр.
Вода кипячёная: 150 гр.
Сахар: 1 ч. л.
Лимон (лайм): 0.5 шт.
Чеснок: 2 зубчика
Перец чили: 0.5 стручка
Морковь свежая: 20 гр.

Описание

Рыбный соус – это очень приятная и на вкус и на запах приправа к роллам. Соус подходит к любому виду мяса, рыбе и морепродуктам.
В магазинах рыбный соус продаётся в очень высокой концентрации и его не используют в неразбавленном виде. В этом рецепте я расскажу, как правильно приготовить рыбный соус.

Шаги

1 Готово	При выборе рыбного соуса в магазине выбирайте соус «Фукок», на мой взгляд он самый вкусный, но если такого у вас нет, выбирайте любой другой.
2 Готово	Возьмите 1 часть рыбного соуса, разбавьте тремя частями кипячёной воды, добавьте примерно 1 чайную ложку сахара на мисочку. Выдавить в эту смесь половинку маленького лимона или лайма. Раздавите чеснок ножом и после этого мелко порежьте, добавьте к соусу. Перец чили нарезать по желанию. Перемешиваем.
3 Готово	Сырую морковь нарезать овощным ножом или слайсером на тоненькие полосочки. Перемешаем и всё. Рыбный соус готов! Приятного аппетита!